主婦のひとりランチシリーズです(シリーズと言っても今日2回目…)
フレンチトーストはよく作ります。
迷うのは「今日は上に何をかけよう?ハチミツかジャム?」
今日は「そういえばカットパイン買ってあったんだ、食べなきゃ!フレンチトーストに乗せるってどう?」
さっそく「フレンチトースト パイナップル」で検索…
あるある!えーっ!パイナップル焼いてる!(←ソテー)
アイスクリーム乗せてる!!美味しそう!
アイスクリームある!よし、作ろう!
フレンチトーストを作る
いつも作っている一人分の分量です。
そのままだと甘さ控えめです。
- 5枚切り食パン 1枚 ※冷凍してあったのでレンジで30秒(600W)解凍
- 卵 1個
- 牛乳 70ml
- 砂糖 小さじ1(3g)
- バター 適量
- パイナップル 食べやすいようにカット
- アイスクリーム
ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます。
半分に切った食パンをバットに並べ、卵液をかけ、裏表返して染み込ませます(10分くらい)。
フライパンに、今回はバターを(いつもは油少々)入れて溶かし、パンとパイナップルを入れて焼きます。

焼き色が付いたらひっくり返してフタをして火を通します。
早食い注意!アイス&パイン乗せフレンチトースト
できあがり!

アイスクリームを乗せるのですが、アイスは写真を撮っている間にどんどん溶けます…💦

もっと甘さが欲しかったらハチミツをかけてもいいかも💕
アイスが溶けるので早く食べなきゃ!と早食いしてしまいました^^;
