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夏に食べたい、アイス&パイン乗せフレンチトースト

主婦のひとりランチシリーズです(シリーズと言っても今日2回目…)

フレンチトーストはよく作ります。
迷うのは「今日は上に何をかけよう?ハチミツかジャム?」

今日は「そういえばカットパイン買ってあったんだ、食べなきゃ!フレンチトーストに乗せるってどう?」

さっそく「フレンチトースト パイナップル」で検索…

あるある!えーっ!パイナップル焼いてる!(←ソテー)
アイスクリーム乗せてる!!美味しそう!

アイスクリームある!よし、作ろう!

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フレンチトーストを作る

いつも作っている一人分の分量です。
そのままだと甘さ控えめです。

  • 5枚切り食パン 1枚 ※冷凍してあったのでレンジで30秒(600W)解凍
  • 卵 1個
  • 牛乳 70ml
  • 砂糖 小さじ1(3g)
  • バター 適量
  • パイナップル 食べやすいようにカット
  • アイスクリーム 

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます。

半分に切った食パンをバットに並べ、卵液をかけ、裏表返して染み込ませます(10分くらい)。

フライパンに、今回はバターを(いつもは油少々)入れて溶かし、パンとパイナップルを入れて焼きます。

フレンチトースト パイン パイナップル

焼き色が付いたらひっくり返してフタをして火を通します。

早食い注意!アイス&パイン乗せフレンチトースト

できあがり!

フレンチトースト パイン パイナップル アイスクリーム

アイスクリームを乗せるのですが、アイスは写真を撮っている間にどんどん溶けます…💦

フレンチトースト パイン パイナップル アイスクリーム

もっと甘さが欲しかったらハチミツをかけてもいいかも💕

アイスが溶けるので早く食べなきゃ!と早食いしてしまいました^^;

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